Composition du plateau :
– 4 salades de choux
– 6 sushi saumon
– 6 sushi thon
– 4 sushi crevette
– 6 maki thon épicé
– 7 sashimi saumon
– 7 sashimi thon
– 6 maki saumon
– 6 roll primeur saumon
– 6 california saumon avocat concombre